Blanc d’Amour 2018
Château Bizard
CHF 14.90 TTC
Vallée du Rhône, France
Blanc sec et floral
Viognier (40%), Grenache blanc (40%), Marsanne (10%), Roussanne (10%)
AOP Grignan-les-Adhémar
En stock
La dégustation
Couleur claire, jaune paille aux reflets or et vert, d’une brillance cristalline
Nez aromatique, complexe, fruité aux odeurs de pomelo, pêche de vigne, litchi et fleur d’acacia
Bouche équilibrée, ample, suave et fraîche en finale
Parfait à l’apéritif, avec une brochette de poisson légèrement épicée, une verrine de crabe au curry et lait de coco, un tajine de poulet aux citrons confits ou un fromage de chèvre crémeux
Le domaine
Bizard était le nom patronymique des propriétaires des lieux au XVIème siècle. Plus tard, il donna son nom au lieu-dit. À cette époque plusieurs générations exploitaient une importante magnanerie (culture des vers à soie). De vieux mûriers plusieurs fois centenaires attestent encore de nos jours la production de fils de soie dans ces lieux. A l’époque pas encore question de vin.
La première production de vins rouges et vins blancs à Chateau Bizard en Côtes du Rhône date de 1862. On ne parle pas encore de vignes mais de “champs de vigne” au même titre que des champs de pré ou des champs de blé.
En 2010 l’appellation AOC Coteaux du Tricastin change de nom pour s’appeller AOP Grignan Les Adhémar.
Notre voyage
Le Château Bizard… Une vieille connaissance qu’on se devait de revisiter.
Perdu au milieu des champs de lavande et de mûriers blanc, c’est un joyau à lui tout seul. Chargé d’histoire, une architecture magnifique, un domaine somptueux, mais surtout des vins à tomber !
On vous emmène dans la Vallée du Rhône pour découvrir ce domaine qui a été l’une des sources de notre projet.
Notre voyage
Le Château Bizard… Une vieille connaissance qu’on se devait de revisiter.
Perdu au milieu des champs de lavande et de mûriers blanc, c’est un joyau à lui tout seul. Chargé d’histoire, une architecture magnifique, un domaine somptueux, mais surtout des vins à tomber !
On vous emmène dans la Vallée du Rhône pour découvrir ce domaine qui a été l’une des sources de notre projet.
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