Glorius Rosé 2021
Château La Castille
CHF 15.90 – CHF 34.90 TTC
Provence, France
Rosé vif et fruité
Cinsault, Grenache
AOP Côtes de Provence
La dégustation
Jolie robe pâle aux reflets pomélo
Nez fin, touche d’agrumes élégantes et de fruits blancs
Elégamment fruitée et rond, long en bouche avec une persistance aromatique sur les agrumes
A l’apéritif avec du poulpe à la plancha ou des poissons blancs grillés
Le domaine
Situé entre Toulon et Hyères dans le Var, au pied du pittoresque village perché de Solliès-Ville, le domaine du Château La Castille offre aux visiteurs un paysage merveilleusement provençal.
Il suffit d’enjamber le Gapeau sur un ancien pont de pierre pour découvrir, au bout de l’allée de platanes centenaires, le Château du XVIIIe siècle au cœur de son vignoble de 160 hectares.
Ce superbe vignoble, certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), au cœur du Pays Toulonnais et proche de la Méditerranée, est la propriété du diocèse de Fréjus-Toulon au travers de la Fondation La Castille. Dans un monde en quête de sens, il est bon de savoir que le Château La Castille existe.
Quatrième domaine viticole du Var, il est cultivé par les hommes depuis le Moyen-Âge et connu sous ce nom depuis le XVIe siècle. Véritable lieu de vie et de spiritualité, le Domaine-Château La Castille est une destination d’exception pour une échappée belle œnotouristique.
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