Marselan du Chambet 2017

Domaine du Chambet

CHF 22.50 TTC

 Genève, Suisse

 Rouge puissant

Cépage vin  Marselan

Appellation  AOC Genève

Catégories : , , Étiquette :

En quelques mots…

Doté d’une robe cerise noir, ce vin rare offre des notes de fruits noirs, de résine et de poivron. Sa bouche puissante est ample et croquante, et ses tanins soutenus offrent au vin une belle structure soyeuse.

Vinification : Macération durant deux semaines. Pigeage doux et occasionnel. Pressurage doux. Élevage en barrique de chêne durant 11 mois.

Le domaine

 

En 1921, la famille Fonjallaz s’installe dans le village de Gy, situé sur la rive gauche du canton de Genève, pour y cultiver la terre. En 1987, Gérald et Marion reprennent l’exploitation, poursuivant ainsi la tradition vigneronne de leur famille. C’est ainsi que le Domaine du Chambet est né ! Il porte le nom du charmant ruisseau qui longe ses vignes. Son terroir convient à une grande diversité de cépages tous cultivés, vinifiés et mis en bouteilles à la cave.

L’année 2018 les a gratifiés d’une récolte généreuse et d’une maturité exceptionnelle. Pour la première fois, l’ensemble de la vinification a été effectuée par leur fils Anthony.

Domaine du Chambet

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Marselan du Chambet 2017”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

0