Marugg Pinot Noir 2019

Thomas Marugg Weingut

CHF 21.50 TTC

 Grisons, Suisse

  Rouge fruité

Cépage vin  Pinot Noir

Appellation  AOC Grisons

Catégories : , ,

La dégustation

Robe rouge rubis moyen

Notes fruitées pures et intenses de cerises et de framboises avec une structure tannique agréable

Un Pinot Noir honnête et typique. Bouche agréablement fruitée, corps rond, tanins souples.

Compagnon idéal des spécialités des Grisons telles que la viande séchée et les capuns

Le domaine

 

L’époque où leur grand-père apportait les raisins en fûts de chêne du stock à la bouteille Torkel est révolue depuis longtemps, mais une chose est restée dans chez les Marugg : la culture minutieuse de raisins de haute qualité et le sens des vins fins.

Avant l’amélioration globale de 1969, leur «Neni» cultivait son «Wingert» comme un ajout précieux à l’élevage et à l’agriculture. Au cours des 20 dernières années, il est devenu une entreprise familiale animée avec une viticulture et un auto-pressage.

Les raisins sont cultivés dans une combinaison d’anciennes connaissances et de nouvelles technologies selon les directives de la production intégrée, cultivés et soigneusement transformés en vins caractéristiques. Grâce à la situation ensoleillée de la Bündner Herrschaft, à une régulation constante du volume et à de nombreuses années d’expérience, ils proposent désormais une large gamme de vins de haute qualité avec diverses spécialités.

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