La dégustation

Robe rouge rubis foncé avec des reflets violets
Arômes séduisants de cassis, de mûre et de cerise noire
Ce sublime Pinot Noir passé un an en barrique montre un fruit mûr avec une note épicée et des arômes torréfiés perceptibles
Un excellent compagnon pour les rôtis, le gibier et les plats de viande de toutes sortes
Récompenses
Le domaine
L’époque où leur grand-père apportait les raisins en fûts de chêne du stock à la bouteille Torkel est révolue depuis longtemps, mais une chose est restée dans chez les Marugg : la culture minutieuse de raisins de haute qualité et le sens des vins fins.
Avant l’amélioration globale de 1969, leur «Neni» cultivait son «Wingert» comme un ajout précieux à l’élevage et à l’agriculture. Au cours des 20 dernières années, il est devenu une entreprise familiale animée avec une viticulture et un auto-pressage.
Les raisins sont cultivés dans une combinaison d’anciennes connaissances et de nouvelles technologies selon les directives de la production intégrée, cultivés et soigneusement transformés en vins caractéristiques. Grâce à la situation ensoleillée de la Bündner Herrschaft, à une régulation constante du volume et à de nombreuses années d’expérience, ils proposent désormais une large gamme de vins de haute qualité avec diverses spécialités.

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