Montagne de Raucoule 2016

Château Bizard

CHF 17.50CHF 36.90 TTC

 Vallée du Rhône, France

 Rouge intense

Cépage vin  Grenache noir (50%), Syrah (50%)

Appellation  AOP Grignan-les-Adhémar

Effacer
UGS : ND Catégories : , ,

La dégustation

Robe soutenue, rouge magenta aux reflets pourpre

Nez aromatique, riche, sur des odeurs de fruits mûrs – cerise, mûre et des notes réglissées. Rétro-olfaction de fruits des bois

Belle structure avec des tanins fins et enrobés. Vin agréable, savoureux et enjôleur

Accord parfait avec un jarret de veau en croûte, une pintade au chou. A découvrir aussi avec un tartare de thon ou un saumon sauce vin rouge. Vous surprendra sur de la cuisine épicée : tajine, curry indien, cari réunionnais

Le domaine

 

Bizard était le nom patronymique des propriétaires des lieux au XVIème siècle. Plus tard, il donna son nom au lieu-dit. À cette époque plusieurs générations exploitaient une importante magnanerie (culture des vers à soie). De vieux mûriers plusieurs fois centenaires attestent encore de nos jours la production de fils de soie dans ces lieux. A l’époque pas encore question de vin.

La première production de vins rouges et vins blancs à Chateau Bizard en Côtes du Rhône date de 1862. On ne parle pas encore de vignes mais de “champs de vigne” au même titre que des champs de pré ou des champs de blé.

En 2010 l’appellation AOC Coteaux du Tricastin change de nom pour s’appeller AOP Grignan Les Adhémar.

Notre voyage

 

Le Château Bizard… Une vieille connaissance qu’on se devait de revisiter.

Perdu au milieu des champs de lavande et de mûriers blanc, c’est un joyau à lui tout seul. Chargé d’histoire, une architecture magnifique, un domaine somptueux, mais surtout des vins à tomber !

On vous emmène dans la Vallée du Rhône pour découvrir ce domaine qui a été l’une des sources de notre projet.
Lire le blog

Notre voyage

 

Le Château Bizard… Une vieille connaissance qu’on se devait de revisiter.

Perdu au milieu des champs de lavande et de mûriers blanc, c’est un joyau à lui tout seul. Chargé d’histoire, une architecture magnifique, un domaine somptueux, mais surtout des vins à tomber !

On vous emmène dans la Vallée du Rhône pour découvrir ce domaine qui a été l’une des sources de notre projet.
Lire le blog

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Montagne de Raucoule 2016”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

0