Parallèle 45 2022
Domaines Paul Jaboulet Aîné
CHF 16.00 TTC
Vallée du Rhône, France
Rouge gourmand et généreux
53% Grenache, 37% Syrah, 5% Mourvèdre, 3% Marselan, 2% Carignan
Côtes du Rhône
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PrésentationCe Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné.
Cette cuvée représente l’engagement de leurs Domaines envers la viticulture biologique et le respect des équilibres naturels.
La viticulture biologique façonne un vin vivant, plein d’harmonie, qui retranscrit l’éclat du fruit dans toute sa pureté.
Un classique depuis 1950, Parallèle 45 est célébré dans le monde entier pour sa qualité exceptionnelle et son caractère généreux.
Dégustation
Robe rouge grenat billant. Le nez est expressif et gourmand avec des arômes de fruits rouges mûrs (fraise, framboise) accompagnées de notes florales et épicées. En bouche, ce Côtes du Rhône possède une attaque fraiche et gourmande avec un bel équilibre et des tanins souples. Des notes de fruits rouges porte la finale.
Domaines Paul Jaboulet Aîné
Fondée en 1834 sur la colline de l’Hermitage, à Tain l’Hermitage, la maison Paul Jaboulet Aîné veille sur un patrimoine d’exception, réunissant les terroirs les plus renommés de la vallée du Rhône septentrionale, et incarne l’essence même des grands vins.
La Maison Paul Jaboulet Aîné attache la plus grande importance au respect du terroir et de la vigne. Sous l’impulsion de Caroline Frey, les vignes sont certifiées biologiques depuis 2016 et sont cultivées selon une approche régénérative.
La Maison Paul Jaboulet Aîné est une référence incontournable produisant des cuvées sur-mesure sur les appellations Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray, Côte-Rôtie, Condrieu et Côtes du Rhône.
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