Petite Arvine des Sentes 2019

Cave Les Sentes

CHF 22.90 TTC

 Valais, Suisse

vin blanc  Blanc complexe et floral

 Petite Arvine

Appellation  AOC Valais

Plus que 12 en stock

Catégories : , ,

La dégustation

Complexe, grapefruit rose, floral. Léger rhubarbe.

Belle salinité en fin de bouche.

Le domaine

 

La réussite d’un vin c’est toujours le travail d’une équipe, Serge et Huguette, ainsi que ses fidèles collaborateurs. Son rôle est de mettre les choses en situation pour que la nature se sublime, aussi bien à la vigne qu’à la cave. Vinification moderne en cuverie inox, élevage en barriques pour certains assemblages et la Marsanne Grand Cru Sierre, élevage en amphore de grès pour le Cornalin. Chaque type de vinification est un outil pour valoriser la quintessence de chaque cépage ou assemblage. Ils aiment les cépages traditionnels. Ils sont leurs racines et leur histoire viticole. On trouvera dans leur gamme de vins toute une palette de cépages autochtones et notamment la Rèze, vin ethnique par excellence.

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