Pinot Noir du Chambet
Domaine du Chambet
CHF 38.90 TTC
Meilleur Vin Bio Suisse 2021, Grand Prix du Vin Suisse
Genève, Suisse
Rouge croquant et fruité
Pinot Noir
AOC Genève
En quelques mots…
Beaucoup de fraîcheur dans ce Pinot sacré meilleur vin bio Suisse 2021 !
Arômes de fraise, de framboise et de cerise, un peu de poivre blanc et de romarin. Une belle bouche fruitée et une finale racée.
Le domaine
En 1921, la famille Fonjallaz s’installe dans le village de Gy, situé sur la rive gauche du canton de Genève, pour y cultiver la terre. En 1987, Gérald et Marion reprennent l’exploitation, poursuivant ainsi la tradition vigneronne de leur famille. C’est ainsi que le Domaine du Chambet est né ! Il porte le nom du charmant ruisseau qui longe ses vignes. Son terroir convient à une grande diversité de cépages tous cultivés, vinifiés et mis en bouteilles à la cave.
L’année 2018 les a gratifiés d’une récolte généreuse et d’une maturité exceptionnelle. Pour la première fois, l’ensemble de la vinification a été effectuée par leur fils Anthony.
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