R de Rambaud 2021

Aérien, aromatique et persistant sur le fruit rouge et la fraîcheur. Une finale croquante et sur le fruit gourmand.

Issu d’une récolte spécialement réalisée avant les rouges, le rosé « R » de Rambaud est un rosé vinifié dans le plus grand soin du fruit, merveille d’équilibre, de fraîcheur et de finesse.

A l’apéritif et à marier avec des salades et entrées froides, assiette de charcuteries, crustacés et fruits de mer.

En dessert, avec une salade de fruits rouges ou un fraisier.

Vignobles Mouty

Vignerons indépendants en AOP Pomerol, Saint-Émilion Grand Cru, et Bordeaux.

C’est en 1923 que commence l’histoire des Vignobles Mouty. Amoureux de la culture des vins de Saint-Émilion, Donat Mouty porte son dévolu sur les vignes du Château du Barry. Les années passent et, animé par cette même passion, c’est Noël Mouty, son fils, qui prendra le relais afin de continuer à développer le domaine. En 1973, Daniel Mouty et son épouse Françoise apportent un nouveau souffle à la propriété en modernisant les différentes techniques présentes au sein de ce dernier. Bertrand et Sabine, leurs deux enfants, les ont aujourd’hui rejoints et c’est notamment grâce à eux que le vignoble entier obtient une certification BIO.

Une belle histoire de famille !