Rouge des Cabanes 2016
Château de Lugey
CHF 39.00 TTC
Bordeaux, France
Rouge toasté aux tannins fondus
Merlot (75%), Cabernet Sauvignon (25%)
AOP Graves Rouge
En stock
La dégustation
Rouge tuilée et brillante
Complexe sur des notes de fruits rouges et d’épices
Belle souplesse. Des notes d’amandes grillées et de café complètent des arômes très fruités. Le vieillissement sous la mer apporte au vin des notes toastées et iodées.
Idéal pour accompagner de belles côtes de porc et des volailles
Le vigneron
Franck Labeyrie est issu de 5 générations de viticulteurs en appellation Graves avec toute la culture et les valeurs qui vont avec.
Au delà de l’esprit traditionnel et du goût adapté qu’il essaie d’apporter à ses vins, il dynamise sa production en proposant aussi ces mêmes produits conservés dans des milieux naturels insolites mais très intéressants quant à l’amélioration gustative. En effet , cela fait maintenant 10 ans qu’il fait vieillir son Lugey blanc et rouge en mer dans le Bassin d’Arcachon et depuis peu ces mêmes vins sont enfouis sous la neige à la station de Cauterets dans les Hautes Pyrénées.
Notre voyage
Cap sur Bordeaux cette fois-ci ! On se devait bien d’y aller.
Guidé par notre ami Jean-Marc, on a eu la chance de goûter à un large éventail de Bordeaux, de dénicher de petites perles et des vins hors du commun.
Entre Saint-Émilion, les collines de Soussac et le bassin d’Arcachon, on vous emmène avec nous dans un voyage qui a été haut en couleur !
Avis
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