La Révolution
Domaine de La Planta
CHF 17.55 TTC
Dardagny, Genève
Rouge fruité
Gamay
AOC Genève
En quelques mots…
Elevée en fût de chêne, la Révolution développe des arômes typiques de fraise et de framboise, en se prolongeant sur le poivre et le graphite en fin de bouche.
Fin et élégant, La Révolution accompagnera merveilleusement l’agneau, le brochet ou une potée de lentilles genevoise au lard.
Idée dégustation
Faites-le déguster à l’aveugle : on défie quiconque de réussir à identifier un Gamay !
Promis, vous serez étonnés. Un vin qui en réconciliera beaucoup avec ce cépage !
Domaine de La Planta
Situé en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de la Planta est un domaine familial. Frédéric et Jean-David Gaillard représentent la troisième génération de la famille au sein du domaine.
Ce n’est pas moins de 15 hectares de vigne, dont 9,5 en propriété, qui sont exploités par les deux jumeaux, qu’ils vinifient une fois les vendanges terminées dans la cave au centre du village de Dardagny.
Du Gamay au Merlot, en passant par l’incontournable Pinot Noir. Du Chasselas au Chardonnay, dont l’élevage en fût de chêne renforce la puissance de ce fameux cépage originaire de la Bourgogne, 21 vins vous sont proposés à la carte du domaine : de quoi satisfaire les palais les plus difficiles. Le tout décliné en plusieurs formats.
Avis
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