Le B par Maucaillou 2020
Les Notables de Maucaillou
CHF 15.00 – CHF 29.00 TTC
Bordeaux, France
Rouge fruité
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
AOC Bordeaux Supérieur
Présentation
À ne pas confondre avec le Château de Maucaillou de Moulis en Médoc : ce vin est issu de leur propriété de Baurech (Château de Beau Rivage) et de sélections des meilleurs terroirs de l’appellation Bordeaux Supérieur. Mais magnifiquement vinifiés par le Château de Maucaillou !
Dégustation
Subtile, gourmand et plein de fraîcheur. Notes de sous-bois et d’épices. Côté boisé délicat. Attaque franche, du fruit et de la longueur en bouche.
Idéalement, à ouvrir une petite heure avant de servir. Un superbe rapport qualité-plaisir !
Château Maucaillou
La philosophie du Château Maucaillou peut se résumer dans cette maxime de Philippe Dourthe :
« Grand Cru Classé, ne puis,
Cru Bourgeois, ne daigne,
Château Maucaillou, suis. »
« Grand Cru Classé, ne puis » : Le Château Maucaillou ne pourra jamais accéder au Classement de 1855 des Grands Crus du Médoc, pour la simple raison que ce Classement reste immuable depuis sa création, et que le Château Maucaillou n’a vu le jour qu’en 1875. En effet, le Syndicat des Crus Classés n’a jamais accepté l’entrée d’un nouveau membre dans le Classement officiel de 1855.
Pourtant, même si « Maucaillou » signifie « mauvais cailloux » au sens où l’entendaient les agriculteurs du moyen âge car ce genre de parcelles de terre graveleuse était impropre à toute culture céréalière (principale source de survie à l’époque), on s’est rendu compte par la suite que ces croupes de graves constituaient un terroir de prédilection pour les vignobles de haute expression.
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