Bourgogne Pinot Noir 2022
Quentin Jeannot
CHF 22.90 TTC
Bourgogne, France
Rouge fruité
Pinot Noir
AOC Bourgogne Pinot Noir
En stock
Dégustation
Vin riche avec des notes de fruits rouges (cerises, fraises, framboises).
Bouche ample avec des tanins soyeux.
A déguster à 14°C accompagné de volailles ou de fromages.
VinificationRécolte manuelle – Tri sur ceps et au chai. Égrappage à 100 % – mise en cuve inox.
ElevageLe vin est mis en fûts dans lesquels vont se dérouler les fermentations malo-lactiques en bactéries indigènes. Élevage pendant 12 mois en moyenne. Mis en bouteille sans filtration.
Domaine Quentin Jeannot
L’excellence des grands vins de Bourgogne
Le domaine vinifie une déclinaison de vins blancs et de vins rouges. Du sud au nord de la Côte de Beaune, en passant par les Maranges, Santenay, Meursault et Pommard ; ces appellations sont disponibles à la dégustation pour découvrir la noblesse et l’élégance de la Bourgogne.
Situé au coeur du village historique de Meursault, le domaine est constitué de 9 hectares de vignes parmi les plus belles appellations de Bourgogne. Afin de créer des vins d’une excellence raffinée, Valérie, Philippe et Quentin, mettent tout en oeuvre dans le vignoble, grâce à des travaux manuels tels que la vendange en vert, l’effeuillage et la vendange. Avec tout cela, ils obtiennent de petits rendements afin d’avoir une meilleure maturité et d’excellents raisins.
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