Cala Reale 2024

   Dégustation

De couleur jaune paille avec des reflets verts brillants, il a un bouquet intensequi présente un arôme tropical séduisant avec des nuances classiques d’arbustes méditerranéens, d’herbes médicinales et de baies. En bouche, il est chaud, avec des notes de fruits mûrs qui se mêlent à une note salée exubérante. L’arrière-goût long présente des notes minérales et est particulièrement frais et savoureux.

Se marie parfaitement avec le poisson ou les bouchées apéro.

Sella & Mosca

Sella & Mosca, fondée il y a plus de cent ans par deux Piémontais visionnaires, est depuis longtemps le fleuron de la Sardaigne et, avec un vignoble de plus de 500 hectares, l’un des plus grands domaines viticoles d’un seul tenant en Europe. Son succès mondial n’est toutefois pas dû à sa taille, mais à la qualité incontestée de ses vins.

Depuis peu, Sella & Mosca appartient à la holding de la famille Moretti de Franciacorta. Mais cela ne change rien à la politique en vigueur : conversion à la viticulture biologique et gros efforts pour mettre toujours plus en avant les meilleurs terroirs et les anciennes variétés indigènes. Selon le Gambero Rosso, la maison de vins sarde se distingue par « une qualité irréprochable, des prix raisonnables et une présence sur le marché mondial ».