Le Grand Lever 2022

La Bouche du Roi

CHF 25.00 TTC

 Île de France, France

vin blanc  Blanc minéral

 Chenin blanc

Appellation  IGP Île de France

En stock

   2022 : un millésime exceptionnel

Vous vous demandez ce que c’est qu’un terroir des Yvelines, un terroir de la plaine de Versailles ? Vous le comprenez en goûtant ces vins !

Il y a une élégance, un fruité mais aussi et surtout une fraîcheur et une vivacité, un dynamisme, qui n’appartiennent qu’à ce vignoble. Ces vins définissent immédiatement un style, une personnalité. Au delà du cépage, on retrouve l’essence même d’un véritable terroir et ça c’est la marque des grands vins.

Thierry Desseauve
Critique Vin – Bettane & Desseauve

   Dégustation

Chenin à la robe jaune pâle au reflets dorés. Nez très minéral où les notes de silex, roche mouillée et tilleul se joignent aux fruits : mirabelle, pêche blanche, citron.

En bouche, la belle acidité confère une agréable fraîcheur qui souligne les notes fruitées. Droit et tendu, la finale minérale est d’une belle longueur.

Chenin à texture ample dotée d’une grande fraîcheur. Agréable jeune et taillé pour la garde.

La Bouche du Roi

 

L’histoire commmence dans un petit village du nom de Davron, patrimoine historique et naturel et autrefois terrain de chasse des rois de France. La plaine de Versailles s’étend dans les Yvelines entre le château de Versailles à l’est et la vallée de la Mauldre à l’ouest.

Depuis 400 ans, l’art de vivre des Yvelines bénéficie d’un rayonnement mondial. Dès 1588, une poignée de sommeliers et d’échansons sélectionnent et garantissent la qualité des vins servis à Versailles, on les appelle la Bouche du Roi.

La qualité de la gastronomie, le rayonnement des cérémonies, sont reconnus dans le monde entier depuis. Le nom « Domaine de La Bouche du Roi » est un clin d’oeil à l’âge d’or du vin de la région.

Domaine La Bouche du Roi

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