Château Lilian Ladouys 2018
Cru Bourgeois Exceptionnel
CHF 30.10 TTC
Bordeaux, France
Rouge gourmand, complexe et racé
59% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 4% Petit Verdot
AOC Saint-Estèphe
Plus que 6 en stock
Tout proche du Château Lafite-Rothschild, le Château Lilian Ladouys possède des sols impressionnants et progresse chaque année.
A déguster jusqu'en 2030
James Suckling: 94
Robert Parker: 90-92
Présentation
Entre amplitude gourmande, volupté et subtilité, les vins du Château Lilian Ladouys sont élaborés par et pour des épicuriens. Le millésime 2018 est un exemple de puissance racée et d’équilibre, donnant la part belle au Cabernet Sauvignon. Richesse aromatique d’une complexité rare. 2018 est un millésime alliant fraîcheur aromatique et richesse solaire.
Dégustation
Un nez intense de fruits rouges mêle la framboise, la groseille et la cerise. Des notes de menthe poivrée et de menthe sont complétées par les épices apportées par le Petit Verdot.
D’un gras tapissant, la bouche est racée et noble grâce à sa forte proportion de Cabernet Sauvignon. Elle possède une belle amplitude et une longueur encore inconnue dans ce vin. La finale est soutenue par une succulente note de caramel au beurre salé, toute en gourmandise.
Accord met-vin
Gibier, viandes braisées, agneau, entrecôte, rumsteck, truffes noires, fromages à pâte dure
Elevage
18 mois en barriques (40% bois neuf)
Château Lilian Ladouys
Au sud-ouest de l’appellation Saint-Estèphe, à un jet de graves du Château Cos d’Estournel et du Château Lafite-Rothschild, l’élégante chartreuse Directoire de Lilian Ladouys perce son horizon de vignes. C’est ici, en 2008, que la Famille Lorenzetti a eu un coup de cœur pour cette belle-endormie au passé pluri-séculaire. Métamorphosé de la vigne jusqu’au chai, Lilian Ladouys entre aujourd’hui de plein pied dans la lumière.
Avis
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