Le domaine
Situé sur la rive gauche du lac Léman dans le village d’Anières à 10 km du centre de Genève, le domaine des Ménades d’Alain Jacquier profite du climat tempéré dû à la proximité du lac et à l’éloignement des montagnes ce qui permet un bon ensoleillement.
D’une surface de 15 hectares, les vignes sont plantées en guyot mi haute à une densité d’environ 5000 pieds/hectare.
Les vignes sont cultivées selon les normes biologiques suisse de la production intégrée respectant l’environnement.
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